英国風チョコレートケーキ

自作。チョコレートケーキとは言うものの、使うのはココアだけ。しかも大さじ2杯程度。ガトーショコラには似ていない。

なかなかこってりどっしりしていて、チョコレート感がそこそこでていた。食べ応えあるかも。ココアはちょっぴりしか入っていないのに。100ccの油脂を溶かしバターにして作ってみたせいか。わたしはサラダ油を持っていないからね。

残念ながらとっても美味しいわけではないけど、全ての粉に全ての液体をどばーっと放り込んで混ぜるだけでよいのが魅力。お手軽。